健康之食，營(yíng)養(yǎng)之食，是我們始終堅(jiān)持的品質(zhì)。為了提高幼兒膳食質(zhì)量，讓幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食得到均衡發(fā)展。同時(shí),讓食堂工作人員的廚藝技能和綜合水平，得到進(jìn)一步的提高，何橋鎮(zhèn)金寨路幼兒園舉辦了廚藝大比拼活動(dòng)。
巧手一出，誰(shuí)與爭(zhēng)鋒
參賽人員操作熟練、勇于創(chuàng)新，將傳統(tǒng)精面粉與蔬菜、雜糧、水果混合搭配，制作出了玫瑰花、珍珠肉丸、胡蘿卜土豆餅等多個(gè)品種的花樣點(diǎn)心。各類點(diǎn)心創(chuàng)意迭出、童趣盎然。
精心制作，完美出爐
一顆慧心調(diào)美味，兩只巧手做美食。參賽者各顯身手、亮出絕招，動(dòng)作嫻熟地展示著自己的面點(diǎn)廚藝，一個(gè)個(gè)普通的食材，也在巧手中呈現(xiàn)出了各異的特色。
一道道色香味俱全的面點(diǎn)閃亮登場(chǎng)啦，隔著屏幕都能聞到香味！你們最想品嘗哪一道面點(diǎn)呢？
評(píng)委上線，賽出水平
在本次活動(dòng)中，由金寨路幼兒園的教職工和金幼寶寶組成“大眾評(píng)審團(tuán)”，通過(guò)觀賞和試吃，從色、香、味、營(yíng)養(yǎng)、創(chuàng)意以及符合幼兒年齡特點(diǎn)等多個(gè)方面進(jìn)行了認(rèn)真的評(píng)比，用投票的形式進(jìn)行打分。
評(píng)委組對(duì)參賽人員精湛的手藝贊嘆不已，認(rèn)真評(píng)析，肯定了食堂工作人員在比賽前充分準(zhǔn)備，練技術(shù)、鉆業(yè)務(wù)的積極性高，團(tuán)隊(duì)意識(shí)和比超意識(shí)強(qiáng)，制作的創(chuàng)意點(diǎn)心各有特色。
高光時(shí)刻
根據(jù)評(píng)審團(tuán)的投票結(jié)果，最終兩位不分伯仲，喜獲第一。
通過(guò)這次活動(dòng)，每位食堂人員的業(yè)務(wù)技能都得到了極大的鍛煉和提高，增進(jìn)了相互之間的廚藝交流。相信金幼食堂人員在今后的工作中會(huì)在傳承的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，以嫻熟的技能技巧更好地為幼兒服務(wù)，不斷提高幼兒園的膳食質(zhì)量，讓孩子們健康、快樂(lè)地茁壯成長(zhǎng)！
