3月14日上午，徐州市柳新實驗小學(xué)六（1）班的教室里此起彼伏的童聲與春日的陽光交織。一場以“春味三疊 識綠·烹鮮·品韶光”為主題的綜合實踐活動，將課堂化作春意流淌的田野，學(xué)生們在識春菜、做春菜、品春菜的沉浸式體驗中，觸摸傳統(tǒng)文化脈絡(luò)，感受勞動教育的溫度。
在春日暖陽傾灑的教室里，“春之探秘——識春菜”的活動正如火如荼地展開。拾老師輕點鼠標(biāo)，屏幕上依次呈現(xiàn)出形態(tài)各異的春菜圖片?！扒?，同學(xué)們！這翠綠鮮嫩的韭菜，又名長生韭，有著‘春菜第一美食’的美譽(yù)，不僅口感獨特，還富含多種營養(yǎng)。而這形似龍須的豌豆尖，作為無污染的綠色蔬菜，可是營養(yǎng)界的佼佼者......”老師繪聲繪色地介紹著。
緊接著，兩位同學(xué)拿出了新鮮的春菜實物。同學(xué)們一下子來了興致，紛紛圍攏過來。薺菜小巧玲瓏，葉片呈鋸齒狀，脈絡(luò)清晰可見，輕輕觸摸，葉片柔軟卻帶著些許韌性，仿佛藏著春日里的倔強(qiáng)。湊近細(xì)瞧，還能看到葉片上細(xì)微的絨毛，像是給它披上了一層薄紗。菠菜則顯得更加挺拔，寬大厚實的葉子色澤濃綠，透著勃勃生機(jī)。用手摸一摸，光滑的葉面仿佛能感受到生命的活力在指尖流淌。觀察它的莖部，圓潤且有一定的硬度，仿佛是撐起這片綠色天地的支柱。大家一邊觸摸觀察，一邊低聲交流，感受著這兩種春菜獨特的魅力。
老師穿梭在同學(xué)們中間，一邊指導(dǎo)觀察，一邊耐心講解：“吃芹菜能清熱去火，讓身體更清爽；薺菜則是春日里清肝和胃的佳品?！焙⒆觽冋J(rèn)真聆聽，沉浸在這充滿趣味與知識的春日課堂中，盡情探尋春菜的奧秘。
在觀看學(xué)生做菜的視頻與圖片中，能感受到滿滿的活力與創(chuàng)意。有的學(xué)生小心翼翼地清洗薺菜，嫩綠的葉片在水流下舞動，隨后熟練切碎，與雞蛋搭配，準(zhǔn)備做鮮香的薺菜炒蛋。有的學(xué)生專注地處理菠菜，焯水時那抹翠綠在鍋中翻滾，而后加入蒜末快炒，動作利落。還有學(xué)生將各種春菜巧妙組合，制作出色彩繽紛的涼拌菜。從準(zhǔn)備食材到烹飪出鍋，他們認(rèn)真的模樣令人欣喜，每一道菜都像是他們獻(xiàn)給春天的禮物。
終于，令人翹首以盼的“品韶光”環(huán)節(jié)熱烈開場，整個教室瞬間被興奮的氛圍點燃。孩子們?nèi)缤瑲g快的小鳥，迅速圍坐在擺放著美食的桌旁，一雙雙眼睛瞪得圓溜溜的，閃爍著迫不及待的光芒，緊緊盯著面前一道道用春菜精心烹制而成的佳肴。
瞧，那盤薺菜餃子，圓潤飽滿，餃子皮泛著微微的光澤，隱約透出里面翠綠的薺菜餡，仿佛在向大家發(fā)出邀請。還有那色澤鮮亮的菠菜蛋花湯，金黃的蛋花與翠綠的菠菜相互映襯，湯汁在碗中輕輕晃動，散發(fā)著陣陣誘人的香氣。孩子們再也按捺不住內(nèi)心的激動，紛紛拿起餐具，小手微微顫抖著，輕輕夾起一塊餃子，或是舀起一勺湯，小心翼翼地送入口中。剎那間，鮮嫩的滋味在舌尖上瞬間綻放，他們的眼睛頓時瞇成了彎彎的月牙，嘴角高高揚起，臉上洋溢著幸福到快要溢出來的笑容，那滿足的神情仿佛在說，這就是春天最美好的味道。
品嘗過后，孩子們像是一群歡快的小使者，邀請辦公室的老師前來品嘗，用清脆稚嫩的聲音說道：“老師，快來嘗嘗我們做的春菜美食！”老師們微笑著接過餐盤，輕輕品嘗了一口，臉上立刻露出驚喜的表情，紛紛豎起大拇指，贊不絕口：“真好吃！你們太厲害了！”一時間，教室里、辦公室中，歡聲笑語交織回蕩，春日的美好與溫馨在這共享美食的歡樂時刻里盡情流淌，溫暖著每一個人的心田。
這次“識春菜、做春菜、品春菜” 活動圓滿收官。從老師帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識春菜，到學(xué)生親自下廚烹飪，再到最后共享美味，每一步都充滿意義。孩子們不僅了解了春菜知識，鍛煉了動手能力，還在分享美食中收獲了快樂與自信。師生間的互動交流，更是讓春日校園充滿溫情，相信這份獨特的春日體驗，會深深印刻在孩子們心中。
