陳鶴琴先生曾說(shuō)：“凡是兒童自己能做的，應(yīng)該讓他自己去做；凡是兒童自己能想的，應(yīng)該讓他自己去想。”進(jìn)餐是幼兒園一日生活中的重要環(huán)節(jié)，為了培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣和自理自立的能力，2023年11月2日，柳泉鎮(zhèn)中心幼兒園進(jìn)行了自主用餐觀摩活動(dòng)。
本次自主用餐觀摩活動(dòng)在中、大班展開(kāi)，餐前小朋友積極踴躍的做著游戲分享，小小美食播報(bào)員向小朋友們介紹著今日美食，認(rèn)真將小手洗干凈，端起餐盤，秩序井然。在自主取餐的過(guò)程中幼兒學(xué)會(huì)了謙讓與協(xié)作，增強(qiáng)了幼兒的動(dòng)手能力以及手部大肌肉力量發(fā)展，同時(shí)也促進(jìn)了幼兒自理能力與自我服務(wù)能力的提升。
觀摩結(jié)束后，老師們結(jié)合進(jìn)餐環(huán)節(jié)的實(shí)際情況，針對(duì)于自主進(jìn)餐的環(huán)節(jié)是否緊湊、幼兒如何快速且有序取餐、班級(jí)三位老師的分工及站位等問(wèn)題，進(jìn)行了分享與交流，提出了解決的方法及策略。
幼兒在自主取餐、就餐的過(guò)程中能有效體會(huì)到成長(zhǎng)的自豪感，學(xué)會(huì)了獨(dú)立自主、自我服務(wù)、自我管理。生活即教育，讓我們攜手讓孩子們?cè)凇吧睢敝袑W(xué)會(huì)生活，在“生活”中提升能力。
