為配合學習部編版二年級語文下冊《中國美食》,賈汪區(qū)汴塘鎮(zhèn)中心小學二年級三班舉辦了一次“舌尖上的徐州”美食文化節(jié)活動,通過此活動打造、推介徐州特色美食文化,倡導全班學生特色性發(fā)展方向。為確?;顒映晒τ行ч_展,特制定此方案。
一、 活動主題
發(fā)掘春季美食、品嘗“家鄉(xiāng)味道”
二、活動時間與地點
時間:3月28日
地點:二(3)班教室
三、 活動人數:46人
春季是一個美食的季節(jié),隨著氣溫的回升和花草的繁盛,我們也可以不斷地品嘗到各種美味的春季美食。以下是一些推薦的春季美食。
1.春筍
春筍是春季必吃的美味食物之一,它含有豐富的蛋白質、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分,而且低脂肪,低熱量。用春筍制作的美食也有很多種,如春筍燜肉、春筍炒鴨片等,讓人食欲大開。
2.蒜苗
春季也是蒜苗的盛產季節(jié),這種蔬菜含有豐富的維生素C和多種礦物質,對于增強免疫力和提高抗氧化能力非常有幫助。蒜苗可以炒、烙、拌等多種做法,而且還可以用來制作蒜苗餅、蒜苗湯等美食。
3.嫩豆腐
春季嫩豆腐也是必不可少的美食之一,它嫩滑爽口,富含植物蛋白和多種礦物質,能夠起到滋補身體的作用。嫩豆腐可以煮、炸、烤等多種做法,最為經典的是豆腐腦,口感細膩且營養(yǎng)豐富。
4.春餅
春餅也是春季的傳統美食之一,主要有扁豆皮、春卷皮和薄餅等多種做法,搭配不同的餡料,如雞蛋、韭菜、火腿等等。春餅不僅質地脆嫩,口感鮮美,而且可以攜帶食用,非常適合出門野餐或者外出旅行。
5.青菜
春季也是蔬菜繁盛的季節(jié),青菜也成了不可或缺的美食之一。青菜不僅營養(yǎng)豐富、口感鮮美,而且烹飪方式也非常多樣,如炒、煮、拌、燉等,搭配不同的調料和食材可以制作出各種美食。
3月28日上午,二(3)班學生將自己在家精心制作的美食:可樂雞翅、京醬肉絲、醋溜土豆絲、麻婆豆腐還有小食拼盤等帶到了教室。46名小學生四人一組,向同學們展示自己制作的美味佳肴?,F場品嘗的同學們也是對孩子們做的菜品贊不絕口。真不愧是六朝古都,美食如林??!總之,春季美食品種繁多,讓人們在品嘗美食的同時,也享受了春季美麗自然的饋贈。
春光珍貴,莫辜負。希望大家在這個美好的季節(jié),都能吃好菜、賞好景!